今年の梅酒

今年も梅酒。
今年的梅酒。


幼稚園のご近所のおじさんは、毎年二袋（6kg×2）の梅酒をつくるんだとか。
日本の作り方は台湾と同じですね、なんて少しおしゃべりして、「いまから洗うからまたね」と去っていかれました。
うちも来年は12kgでつくろうかな。
そうすれば「飲みたいのにもう無い」とか、「仕上がるまでの3ヶ月が待ち遠しい」とかいうことにもならないかな、と（笑
有一位阿伯住在幼稚園附近，接小孩時跟我碰到便聊幾句日文，這天也剛好聊到梅酒。
他說每年都買兩包，都做梅酒跟親友分享，聊一下下梅酒做法（台灣的和日本的基本上都一樣）後說「今天早上已經買了，現在要回家洗一洗」他就回家去了。
我明年也可以買12kg，就不用擔心會不會喝太快，也不用等不及完成梅酒（笑

＜自分用覚書＞
青梅：5kg
氷砂糖：2kg
米酒頭：9L（0.6L×15本）